Los nísperos crecen en racimos y son frutos pequeños , ovalos, redondos o en forma de pera con la piel naranja. La pulpa tiene un sabor fuerte y varia de color de blanca a color naranja claro. Aunque rico en azúcar, es bajo en calorías. Destaca en sus componentes: potasio y en menor cantidades, magnesio, calcio y hierro. Pequenas cantidades de vitaminas del grupo B y C. Como muchas frutas tiene valor y propiedades antioxidantes.